Nội dung bài viết
Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mận mang lại hiệu quả kinh tế cao
Mận là giống cây ăn trái được trồng rộng rãi trên thế giới. Có thể trồng trang trí cảnh quan ở đô thị, hoặc lấy bóng mát vì mận là loài tán lá sum – suê, xanh mướt quanh năm. Mận có hoa, lá có mùi hương thơm dễ chịu, quả có giá trị thương phẩm cao có thể coi là một loài cây góp phần xóa đói giảm nghèo cho bà con nông dân vùng núi phía bắc. Vì vậy cần có kỹ thuật chăm sóc phù hợp để mận ra hoa kết quả theo ý muốn, đạt hiệu quả kinh tế cao.
Hiện nay, rất nhiều giống mận.
+ Mận tam hoa: Vỏ quả màu tím hơi xanh, ruột màu tím đậm
+ Mận tả van tím (mận đường): Vỏ quả màu tím, ruột vàng
+ Mận hậu: Vỏ quả màu tím, ruột xanh lơ hơi vàng, hoặc ruột vàng. Mận hậu ra hoa vào tháng 2, và thu hoạch quả chín vào tháng 7. Khối lượng quả đạt từ 30-40 quả/kg.
+ Mận tả hoang ly: khi chín cả vỏ quả và ruột quả đều vàng. Ra hoa vào khoảng tháng 1 – 2. Quả chín từ cuối tháng 6 sang tháng 7.
+ Mận trải trảng li: quả thường chín không đồng đều. Quả nhỏ: 50-60 quả/kg. Năng suốt đạt 28-30 tấn/ha. Thường được trồng ở độ cao 900-1000m. Ra hoa tháng 2, quả chín tháng 7.
+ Mận đỏ: Cả vỏ quả và ruột quả màu tím. Là giống mận bản địa thường có vị chua, không ngọt như các giống mận đường.
+ Mận chua: (còn gọi là mận đắng) vỏ quả màu tím vàng, ruột vàng. là giống mận địa phương có vị chua đắng, Sức sinh trưởng khoẻ, thường được làm gốc gép.
Xem thêm: Phòng trừ sâu (côn trùng) hại sầu riêng đạt hiệu quả cao
Hiện nay giống mận Thongsamsti có nguồn gốc từ Thái Lan, là giống được ưa chuộng nhất. Cây sinh trưởng khỏe, ít sâu bệnh. Sau khi trồn 1-2 năm có thể cho hoa trái, hình chuông, màu nâu đỏ, sọc xanh mờ nhạt, đặc ruột, thịt dẻ và có màu trắng xanh, giòn – ngọt – ngon. Năng suất cao, trọng lượng trái trung bình 80 – 120g/trái.
Sau đây là kỹ thuật trồng và chăm sóc cây mận:
1. Kỹ thuật trồng cây mận
1.1. Giống:
Chọn cây có đặc tính sinh trưởng phù hợp với đặc điểm sinh thái của vùng trồng, chất lượng quả tốt, sản lượng cao, khỏe mạnh không sâu bệnh.
1.2. Mật độ:
Cây cách cây 4-5m, hàng cách bằng 4-5m.
1.3. Đất trồng:
– Đối với vùng đất trủng: Làm mô trồng: có thể rộng 0,8-1m, cao 0,4-0,8m. Mỗi mô có thể bón 0,5kg vôi bột 0,3kg phân lân, 5kg phân hữu cơ hoai mục.
– Đối với vùng cao, đất gò đồi nếu : Đất bằng phẳng đào hốc có kích thước 0,5 x 0,5 x 0,5. Bón mỗI hốc 0,5kg vôi bột 0,2kg phân lan, mỗi ít phân hữu cơ. Vun mô rộng 0,8m, cao 0,3m. Đất dốc, cách làm hốc trồng và bón phân như trên. Nếu độ dốc nhỏ hơn 7%, hốc trồng ngang bằng mặt đất, độ dốc lớn hơn, độ dốc lớn hơn, hốc trồng có thể thấp hơn mặt đất 10-20cm.
1.4. Cách trồng:
– Tạo một lỗ nhỏ ở giữa vị trí trồng. Rọc đáy túi dựng bầu. Đặt cây vào vị trí và rọc một đường từ trên xuống để lấy túi đựng bầu ra. Giữ cây thẳng và lấp đất giữ chặt cây.
– Cắm cọc để cố định cây (cột cây bằng dây nilon).
2. Kỹ thuật chăm sóc cây mận:
2.1 Giữ ẩm:
Sử dụng các vật liệu dễ tìm như rơm rạ, cỏ khô … đậy phủ xung quanh gốc để giữ ẩm, đồng thời tăng mùn cho đất.
2.2. Tưới tiêu:
Cung cấp nước cho cây thường xuyên nhất là ở thời kỳ mới trồng, và khô hạn kéo dài. Cây chuẩn bị ra hoa, cần giữ cho gốc cây khô ráo. Thời kỳ mang trái, cây rất cần nước để nuôi trái.
2.3. Tỉa cành tạo tán:
Tỉa bỏ cành vượt, cành già cỗi, sâu bệnh đảm bảo độ thông thoáng cho tán giúp cây quang hợp tốt. Khống chế chiều cao cây khoảng 3,5m.
2.4. Bồi đất cho cây:
Định kì hàng năm cần bồi thêm đất cho cây vào đầu mùa khô như bùn mương, đất khô … dầy 2- 3cm, xung quanh tán cây kết hợp với việc bón phân hữu cơ hay phân hóa học.
2.5. Bón phân:
Cần tham khảo thêm tài liệu và kinh nghiệm bón phân trong điều kiện canh tác thực tế.
Phân hữu cơ : Hàng năm nên bón cho cây 5-10kg.
Phân hóa học :
– Năm thứ nhất : Bón cho cây khoảng 500 gram phân NPK 16-16-8. Chia ra 4-5 lần bón trong năm.
– Năm thứ hai : Bón gấp đôi lượng phân năm thứ nhất, chia ra 3-4 lần bón.
– Thời kỳ cho hoa trái: Bón 1,5- 3kg phân NPK 20-20-15, chia ra làm nhiều lần bón.
– Thu hoạch xong có thể bón tiếp cho cây 0,5-1kg phân NPK 20-20-15 cho cây nhanh chóng phục hồi.
3. Phòng trừ sâu bệnh hại trên cây mận
3.1. Sâu rầy gây hại
– Sâu ăn lá : Đây loài sâu ăn tạp, cắn phá đọt, lá non dẫn đến bộ lá còi cọc xơ xác. Có thể dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật để xử lý : Vifast 5ND, Desic 2,5 ND, Trebon 10ND …
– Rầy mềm, rệp sáp, rệp dính : Tấn công vào chồi non, lá non, cuốn lá cuốn trái, … làm cành lá quăn queo, bị muội hóng làm đen trái … Có thể dùng một số loại thuốc để xử lý như: Bassa 50ND, Supracide 40ND, Polytrin 10ND …
– Sâu đục thân, đục cành : Ấu trùng đục vào cành, thân làm cho cành bị khô có thể bị gảy ngang. Đầu tiên chúng khoét những đường hang ngoằn – nghèo, hay đụt sâu vào thân cây, cây suy kiệt dần rồi chết. Có thể dùng một số loại thuốc: Vibasu 10H, Vicarp 10H, Regent … để bón định kỳ xung quanh gốc, hay sử dụng các loại thuốc có tính lưu dẫn để xịt phòng cho cây như : Basudin 50EC, BiAn 40EC, … (Lưu ý thời gian cách ly).
– Sâu đục trái : đục sâu vào bên trong trái, đùn phân ra ngoài làm giảm phẩm chất trái. Dùng các loại thuốc sâu có độc tính thấp để phun phòng ngừa như: Polytrin P440 ND, Vertmec 1,8 ND, …
– Ruồi đục trái : Gây hại trên trái ở giai đoạn trái gần chín. Ruồi đẻ nhiều trứng vào trái, trứng nở ra giòi, đụt khoét thành hang làm như hư thối. Vào mùa mưa trái thường bị hư hại rất nặng nề. Dùng chất dẫn dụ sinh học Vizubon – D để bẩy ruồi đực, làm giảm khả năng sinh sản của ruồi cái. Với cách diệt ruồi đụt trái này sẽ không gây ô nhiễm môi trường, giúp tăng chất lượng của cây trái.
3.2. Bệnh hại trên cây mận, bệnh gây hại trên cây mận
Bệnh hại trên cây mận, bệnh gây hại trên cây mận không quá nghiêm trọng. Trong canh tác chỉ lưu ý phòng bệnh vào giai đoạn sau khi đậu trái, có thể sử dụng : Ridomyl MZ 72 BHN, Tilt 250 ND, Score 250 ND … liều dùng theo sự hướng dẫn của nhà sản xuất.
